Ementa da semana · Ementa 4
9 a 13 de novembro de 2026
Segunda-feira
- Sopa
- Legumes (couve-flor)
- Prato
- Arroz de cavala estufado com ovo mexido e salada mista (3, 4)
- Prato vegetariano
- Pataniscas de feijão verde e cenoura «caseiras» (bebida de soja) c/ arroz branco e salada mista (1)
- Dieta gastro
- Pescada cozida c/ batatas cozidas (4)
- Sobremesa
- Fruta da época
Terça-feira
- Sopa
- Creme de nabiça
- Prato
- Frango com natas e salada mista (7, 12)
- Prato vegetariano
- Tofu no forno com batata e salada mista (6, 12)
- Dieta gastro
- Bife de frango grelhado com batata cozida
- Sobremesa
- Fruta da época
Quarta-feira
- Sopa
- Grão com espinafres
- Prato
- Empadão de arroz de peixe (salmão e pescada) e salada mista (3, 4, 7)
- Prato vegetariano
- Empadão de arroz c/ legumes e lentilhas (sem leite e ovo) e salada mista
- Dieta gastro
- Pescada cozida c/ batatas cozidas (4)
- Sobremesa
- Fruta da época
Quinta-feira
- Sopa
- Alho francês
- Prato
- Chili estufado c/ arroz e salada mista (carne de vaca, feijão, cenoura, pimento, tomate)
- Prato vegetariano
- Chili vegan com salada mista (com arroz, soja, feijão, cenoura, tomate e pimento)
- Dieta gastro
- Bife de peru grelhado com arroz branco
- Sobremesa
- Fruta da época
Sexta-feira
- Sopa
- Creme de cenoura c/ massinha (1, 3)
- Prato
- Salada de bacalhau (bacalhau desfiado, batata, cenoura e ovo cozido) (3, 4)
- Prato vegetariano
- Salada vegetariana (batata, grão, cenoura e brócolos cozidos)
- Dieta gastro
- Pescada cozida c/ batatas cozidas (4)
- Sobremesa
- Gelatina (12) ou fruta da época
Observações: A ementa foi pensada e delineada pelos nutricionistas responsáveis pela confeção alimentar do Centro Social Paroquial de Santo António de Campelos, respeitando as normas cada vez mais exigentes da alimentação escolar.
A ementa pode sofrer alterações pontuais e adaptar-se, sempre que possível, a situações clínicas, desde que medicamente justificadas.
Os legumes, a carne, o peixe, os acompanhamentos e as sobremesas podem ser alterados mediante a disponibilidade no mercado.
Salada mista: alface ou rúcula, tomate ou pepino e cenoura ou couve roxa, alternados para dar variedade.
O rancho, a feijoada e a jardineira são pratos típicos da gastronomia portuguesa, confecionados de forma simples e adaptada às faixas etárias a que se destinam.
Ementas e fichas técnicas elaboradas com base na Circular n.º 3097/DGE/2018 e no Regulamento (UE) n.º 1169/2011.
Em caso de alergia ou intolerância alimentar, solicite a consulta da ficha técnica e/ou o rótulo do produto. Para quem não é alérgico nem intolerante, estas substâncias são completamente inofensivas. 1 cereais que contêm glúten · 2 crustáceos · 3 ovos · 4 peixes · 5 amendoins · 6 soja · 7 leite · 8 frutos de casca rija · 9 aipo · 10 mostarda · 11 sementes de sésamo · 12 dióxido de enxofre e sulfitos · 13 tremoço · 14 moluscos.
Responsáveis pela elaboração das ementas: Dr.ª Sheila Antunes, nutricionista (cédula profissional 2023N), e Dr. Pedro Abreu, nutricionista (cédula profissional 6510N). Atualizado em julho de 2026.
Centro Social Paroquial de Santo António de Campelos · Telefone 261 438 270 · cspsac@sapo.pt